共働き夫婦のわが家の平日晩ご飯は、Oisixのミールキット「ちゃんとOisix」を使っています。
３年間お世話になった「ちゃんとOisix」ですが、最近卒業するタイミングがきたように感じています。
- 「ちゃんとOisix」を辞めることにした理由
- 今後の共働き夫婦の料理の進め方
このあたりについて、お話します。
Oisixミールキットは補助輪のようなもの
- 献立を考える
- 買い出しに行く
- 料理を作る
- 片付ける
ミールキットを活用すると、「料理をする」という家事の中の１と２を省くことができます。料理初心者だったわたしと夫にとって、これがとても助かりました。
また、ミールキットは料理を覚えるための手段、としても使っていたのですが、おすすめでした。
詳しくはこちらの記事をご覧ください。
そんなわが家ですが、そろそろ補助輪を外してこぎ出すことにしました。
Oisixミールキット「ちゃんとOisix」辞める理由
当初はいずれ補助輪を外すつもりでしたが、ずっと使い続けるという選択もアリだと思うくらい、「ちゃんとOisix」は本当に良い商品だと思います。
しかし、最近では子育てを始めたわが家の食卓事情とマッチしないと感じることも。
結論としては、こちらの３点が「ちゃんとOisix」からの卒業を考えたきっかけになりました。
- 料理に慣れて自信がついてきた
- 純粋な魚メニューの日が少ない
- いずれ子育てとミールキットがマッチしなくなる
それでは、詳しく書いていきたいと思います。
自炊が習慣になった
３年間も「ちゃんとOisix」で夕食を作ってきたので、夫婦共に料理スキルが上がりました。
自炊をちゃんとしようとすると、大変です。
夫にそろそろ「ちゃんとOisix」辞めようかなって思ってると伝えたところ、「やっと慣れてきて楽になってきたのに」という返答が返ってきたので、お互いに自炊が習慣付いたのは「ちゃんとOisix」のおかげです。
料理の手際もかなり良くなりました。
ということで、そろそろミールキットが無くても料理ができそうかもと思っています。
純粋な魚メニューの日が少ない
わが家は「ちゃんとOisix」の５日間コースを頼んでいるのですが、メインディッシュは肉が多いです。
５日間なので、肉と魚、どちらかが多くなるのですが、基本的には 肉：魚＝３：２ になります。魚メインが多いことは無いかな？
そして、気になってしまったのが、魚メインの２日分のレシピ。
- 魚メインはシーフードミックスの場合もある
- 魚料理のバリエーションが少ない
魚メインはシーフードミックスの場合もある
直近１ヶ月の魚メインはこのようなメニュー。
- ブリの蒲焼き
- 白身魚の野菜あんかけ
- サバの塩焼き
- イカメンチカツ
- ブリの照り焼き
- 海鮮八宝菜
- 白身魚のムニエル
- えびのちらし寿司
ミールキットなので、事前に献立を組んで商品として売る以上、メニューに出てくる食材を提供する目処を立ててから、Oisix側は売り出していると思います。
その関係からなのか、シーフードミックスを使ったリゾットや八宝菜がメインの日があったり、エビがメインだったり、ガッツリ「魚」ではない日があります。
その場合はちゃんと「魚」の日が５日間で１日のみに。
子どもが離乳食を卒業したこともあり、もっと平日にガッツリ魚メインの料理を食べさせたいという気持ちがあるので、魚の比率が少し少ないと感じています。
魚料理のバリエーションが少ない
わたしは海が近いエリアで育ちました。子どもの頃には母が色んな魚料理を食べさせてくれたこともあって、「ちゃんとOisix」のメニューにはない魚料理も食べさせたいと思うようになりました。
- 魚の塩焼き
- 魚の煮付け
- お刺身
- 南蛮漬け
子育て中でなければ気にならなかったと思いますし、休日に食べればいいとも思うのですが．．．。
レジャーが入る可能性がある休日よりも、平日の方が安定して料理を作れると思うので、わが家はやはり平日に魚メニューを組み込みたい。
「ちゃんとOisix」のお肉メニューには不満はないんですけどね．．．。
子育てとミールキットはマッチしない時期がくる
これはもう「量」のお話。
子どもが食べ盛りになると、絶対に足りないと思います。そもそも、育ち盛りの中高生が食べるようには設計されていないと思います。笑
４人家族で６人前を注文するなど、解決策はがないわけではないけど．．．。
料理に慣れてきて、自炊が習慣になったことで、子育てをするのであれば、ミールキットに頼らずに大量の料理をパッと作れるようになろう、という結論になりました。
今後の共働きの料理
一度挫折したホットクックをもう一度
- 献立を考える
- 買い出しに行く
- 料理を作る
- 片付ける
この３年間、１と２をOisixに平日の夕食を「依存」してきたわが家ですが、これからは１．献立を考える からやってみることにしました。
DINKs時代に使っていた（けど、使いこなせなくて手放した）シャープのホットクックをもう一度買ってみようかなと思っています。
またホットクックについても記事にしたいと思っています♩
おわりに
- 自炊が習慣になった
- 純粋な魚メニューの日が少ない
- 子育てとミールキットはマッチしない時期がくる
このような理由で、わが家は「ちゃんとOisix」から卒業するというお話でした。
ミールキットから卒業できるほど、自炊が習慣付いたのは「ちゃんとOisix」のおかげ。なのですが、卒業というちょっと悲しい結論になりました。
「ちゃんとOisix」から卒業するだけであって、Oisixからは卒業しません。Oisixは共働きの痒いところに手が届きます．．．。これからも永く使っていきたいと思っています。
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