フルタイムの共働きで、日々の料理をどのように分担しているのかについてのお話です。
結婚２年目で紆余曲折ありましたが、今のところはこのような感じに落ち着きました。
一週間のごはんスケジュール
わが家の一週間はこのようになっています。
平日は、朝ご飯とお弁当を作る担当、夜ご飯を作る担当、で分担します。
休日は、副菜はわたし、主菜は夫が担当することにしています。
平日晩ご飯はOisix
平日の晩ご飯は、Oisixのミールキットを使っていて、早く帰った方が料理することにしています。
３０分あれば３品できるので、朝炊いておいたお米をチンして、出来上がり♩
現在はわたしが育休中なので、晩ご飯はわたしが担当しています。
娘のご機嫌がナナメでも、なんとか夕方までに３０分捻出できれば、高クオリティーのものが３品出来上がるので、Oisixサマサマです。
＼Oisixについて軽くご紹介！／
平日朝はお米派
朝ご飯は、前日の晩ご飯を作らなかった方が作ることにしています。
鍋で１日分の白米３～４合を炊いて、お味噌汁を作ります。
お味噌汁の具は、基本はお豆腐のみです。
余裕があれば、変わり種味噌汁を作ることも。
＼お茶碗の代わりに使っているもの／
投稿が見つかりません。平日昼のお弁当は作り置き＋Oisix
お弁当についても、前日の晩ご飯を作らなかった方が作ることにしています。
朝ご飯を作りながら、合間で詰めていきます。
お弁当のおかずは、作り置きとプチトマト（とたまにブロッコリー）がスタメンです。
余ったスペースには、Oisixのお弁当コースで届く冷凍食品を詰めています。
毎週日曜日に、平日晩ご飯のミールキットがOisixから届くので、プチトマトとお弁当コースの冷凍食品も一緒に届くように設定しています。お味噌汁のためのお豆腐も！
わが家では、常に作り置きが何品か家にある状態にしていて（詳しくは後ほど）、今後は手早く作り置きがストックできるようになったら、Oisixのお弁当コースを卒業したいと思っているところ＾＾
朝は時間が無いので、朝担当は慣れるまでは大変でした＾＾；
育休中は朝担当を夫がしてくれています。
休日ご飯は主菜と副菜で担当を分ける
とある日の作り置き副菜たち。
先ほどお弁当のお話で、常に作り置きをしているということについてふれました。
わたしが作り置きを担当していて、常に３品程度が冷蔵庫にある状態にしています。
作り置きは野菜中心のおかずを作っていて、Oisixで作ったレシピで良かったものを再利用していることが多いです。
Oisixのレシピは、５分から長くても１０分以内に出来上がる簡単なものが多く、加熱に電子レンジを活用するレシピもたくさんあり、洗い物が少なくて済むよう工夫されています＾＾
出来上がったものは耐熱容器に入れて冷蔵庫へ。
耐熱容器はiwakiが使いやすくて、正方形１個と長方形２個の耐熱容器が埋まっている状態をキープするようにしています。
＼電子レンジとオーブンOK♩iwakiの耐熱容器／
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作り置きは平日はお弁当用として、休日は昼と夜ご飯の副菜として出しています。
休日は土曜日にお出かけをしていることが多いので、作り置きが何品かあると、パパっと食べて出かけられ、お昼に帰ってきてからすぐに食べられるので、とても重宝します♩
そして、休日ご飯の主菜は夫が担当しているので、肉か魚の一品料理作ってもらっています。
時間がない土曜日の昼などは、主菜がストックしている冷凍餃子になったり、お惣菜を買ったりということもありますが、基本的には何を作るかを考えて、食材を買っておくところから夫が担当しています。
休日の主菜だけを担当するか、作り置きを担当するか、どちらが楽なのか…。
わたしとしては、作り置き副菜は、自分の気が向いた時にまとめてやっておけば、気乗りがしないときはやらなくて良いので楽な気がするので、今の担当を続けたい。笑
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